Tapas koud
Brood met alioli √
Gemarineerde olijven & zongedroogde tomaten √
Pimientos de queso (met roomkaas gevulde pepertjes) √
Manchego (schapenkaas) √
Serranoham
Chorizo worst
Bruchetta Coppa di Akkrum, pesto & gemarineerde tomaat
Ensalata de patatas, Manchego y hinojo (Zomerse aardappel salade met Manchego en Venkel) √
Ensalada tomate (tomatensalade met knoflook, olijfolie, basilicum en zeezout) √
Sardinas (sardines in olijfolie)
Montaditos de pescado (belegde broodjes met vis)
Tapas warm
Patatas Bravas, aioli √
Albondigas en salsa tomate (gehaktballetjes in tomaten saus)
Pollo al horno (kip gemarineerd in pimentón, sherry & honing)
Milhojas de patatas, berenjena y tomillo (torentje van aardappel, aubergine en tijm) √
Pinchos morunos (spiesjes van varkensvlees, saffraan en Spaanse kruiden)
Gambas al Ajillo (gamba's met knoflook)