Planche de embutidos (Spaanse borrel plank)
Serranoham, chorizo, fuet, pickels, vijgen, rucola, gezouten nootjes, kers tomaatjes
Tapas koud
Brood met alioli √
Gemarineerde olijven & zongedroogde tomaten √
Bruchetta Coppa di Akkrum , pesto
Ensalata de patatas, Manchego y hinojo (Zomerse aardappel salade met Manchego en Venkel) √
Sardinas (sardines in olijfolie)
Montaditos de pescado (belegde broodjes met vis)
Tapas warm
Patatas Bravas, aioli √
Pimientos rellenos de verduras asadas (Gevulde minipaprika’s met geroosterde groenten en manchego) √
Albondigas en salsa tomate (gehaktballetjes in tomaten saus)
Pollo al horno: (kip gemarineerd in pimentón, sherry & honing)
Gambas al Ajillo (gamba's met knoflook)
Pinchos morunos (spiesjes van varkensvlees, saffraan en Spaanse kruiden)