q Shared dining Midden-Oosters - Culivents
Menu

Shared dining Midden-Oosters

Mezze plank
Libanees platbrood, breekbrood met hummus en Labneh (kruidige hangop), muhammara
Gemarineerde olijven, gerookte amandelen, zoet zuur van zomergroenten, gemarineerde sardientjes, falafal

Soep
Courgette soepje, met spinazie, aardappel, harissa, yoghurt en brood

Voorgerecht
Babaganoush, aubergine dip met diverse groenten
Karwij/ maanzaad sticks, dip van paprika, feta, munt en dragon
In citrus ingelegde makreel
Gogols gemarineerde paddestoelen
Salade met citroen, komkommer, tomaat, ui
Bulgur salade, druiven, kerstomaatjes, zonnebloem en pompoen pitten

Hoofdgerecht
Libanese gehaktballetjes met baharat geserveerd met tahina
Kippenvleugeltjes met za'atar en sumak
Gestoofd lamsvlees met pruim, saffraan en kaneel
Kruidige couscous
Maakouda kruidige aardappelbites
In Ras el Hanout gemarineerde gegrilde groenten
Tabouleh van zomergroenten en granaatappelpitjes

Inclusief borden & bestek vuil retour

Voor onze livecooking service rekenen wij een tarief van €85,- per uur voor een kok met assistent en € 55,- voor bedienend personeel. Houd er rekening mee dat wij een minimale boeking van drie uur hanteren. De genoemde prijs is exclusief de kosten voor de ingrediënten en eventuele reiskosten. Mogelijk vanaf 20 personen. Neem contact met ons op voor meer informatie en om jouw culinaire ervaring bij jou thuis te plannen. Laat ons jouw evenement omtoveren tot een smaakvol feest!

47,50

Shared dining Midden-Oosters

Offerte aanvragen

Shared dining bij jouw op locatie?

Gegarandeerd voor ieder wat wils!
crossmenuchevron-down