Brood
Turksbrood met bietenhummus en Labane (kruidige hangop)
Soep
Geroosterde paprika en tomaat met rode linzen of
Venkelsoep met citroen en basilicum
Hoofdgerechten
Gnocchi met merquez de volaille en gegrilde groenten
Chorizo carbonara
Mediterrane vischotel met seizoen vis
Gegrilde kip met ingelegde citroen, knoflook en verse kruiden
Gepofte krieltjes met salsa verde
Bijgerechten
Bloemkool salade met yoghurt munt en granaatappel
Salade met citroen, komkommer, tomaat, ui
Catalaanse markt salade (wisselende salade van de chef)