Brood
Turksbrood met bietenhummus en Labane (kruidige hangop) √
Soep
Geroosterde paprika en tomaat met rode linzen of √
Venkelsoep met citroen en basilicum
Salade
Bloemkool salade met yoghurt munt en granaatappel √
Salade met courgette, Parmesan reggiano, citroen en olijfolie √
Catalaanse markt salade (wisselende salade van de chef) √
Hoofdgerechten
Gnocchi met merquez de volaille en gegrilde groenten
Stoofpot met rund, chorizo, tomaat, knoflook en citroen
Mediterrane zalm uit de oven met verse groenten
Gegrilde kip met ingelegde citroen, knoflook en verse kruiden
Tomatenrijst met gegrilde paprika, aubergine en feta √
Gepofte krieltjes met salsa verde √
Te bestellen vanaf 20 personen
Inclusief borden & bestek vuil retour