Duurzaam & ambachtelijk
Onze arrangementen worden samengesteld uit duurzame streekproducten.
Ambachtelijk bereid en met zorg geleverd!
Brood & salades
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter & aioli
Boeren aardappelsalade op basis van gepofte streekaardappels
Pasta salade met verse pesto, gegrilde groenten en zongedroogde tomaten
Frisse mesclun salade met heerlijke rauwkost uit het seizoen
Van de grill
Kipdijsaté van biologische boerderij kip
Verse worstjes met jalepeño en cheddar
Hamburgers van Lakenvelder rund uit Oosthem
Gekruid spek van biologisch boerderij varken 24 uur sous vide gegaard
Diverse groenten bereidingen van de grill
Huisgemaakte sauzen
Huisgemaakte:
BBQ saus
Verse Knoflook saus
Satésaus
Goed om te weten
Inclusief borden en bestek, vuil retour
Exclusief kok op locatie, bbq & aankleding
Te bestellen vanaf 20 personen
Liever niet zelf barbecuen maar een ervaren grill chef op locatie? Dat kan vanaf 50 personen met inzet van 3 uur.