Ruben
Ruben is een kok met passie voor zijn vak: direct, betrokken en een tikkeltje eigenwijs. In de keuken houdt hij van gerechten waarin je de ingrediënten herkent en de smaken voor zichzelf spreken.
Of het nu om een buffet, een diner of live cooking gaat, hij zoekt naar de combinatie van smaak, bereiding en presentatie die bij het moment past.